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"2-farbige" Costoluto Genovese / ungleiche Fruchtreife

 
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"2-farbige" Costoluto Genovese / ungleiche Fruchtreife
Tempel-Hof-Gärtner Offline
Junior Member
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Beiträge: 19
Themen: 2
Registriert seit: 06 2020
#1
06.09.20, 12:33 (Dieser Beitrag wurde zuletzt bearbeitet: 06.09.20, 12:34 von Tempel-Hof-Gärtner.)
Hallo Tomatenfreunde,
vorgestern 2 Costolutos Genovesis (oder wie immer die im Plural korrekt heißen mögen) aus dem Gewächshaus geholt, da rote Seite erntekorrekt weich und wohlschmeckend, während die grüne hart & bitterlich.
Frage: Kennt man dieses Fänomen extemst ungleicher Reifung in der Expertenschaft und gibts dafür gar nen Namen / ne Erklärung...?
Ist bei uns eine von zwei (von 50) Tomatensorten, die solcherart aus der Reihe tanzt; alle anderen verhalten sich vorschriftsmäßig... :cool:


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asmx91 Offline
Posting Freak
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Beiträge: 13.531
Themen: 64
Registriert seit: 05 2011
#2
06.09.20, 12:37
Denen ist zu kalt und die haben zu wenig Sonne abbekommen, lass die noch 2 oder 3 Tage hängen, dann verfärbt sich der Rest auch noch...
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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Tempel-Hof-Gärtner Offline
Junior Member
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Beiträge: 19
Themen: 2
Registriert seit: 06 2020
#3
Sad  07.09.20, 14:00
Tja, diese empfindlichen Italiener wieder... 
Dumm bloß, dass der rote / reife Teil schon quasi überreif ist und schon jetzt eher ein Fall für die Fruchtfliegen ist... :angel:

Also, lieber weg (essen) mit ohne Schaden jetzt...  Nyam
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