wemu's Garten 2021

[wemu]

Auch im restlichen Garten geht die Saison langsam zu Ende.
Heute wurden zusammen mit den letzten Tomaten alle Paprikas im Folienhaus geernted.
Ein Teil ist noch komplett grün, der Rest ist reif sowie teilweise schon mit Farbe.
Sie werden im Keller noch gut nachreifen.



An meinen Trombapflanzen hängen noch mehrere ausgereifte Trombakürbisse dran, die werden morgen wegen Bodenfrostgefahr auch geernted:







Die Zuccinis liefern auch noch die letzten Früchte für dieses Jahr:





LG  Werner

[asmx91]

Hallo Werner,
einfach toll.
Ich habe gestern das Meiste auf meinem Feld abggerntet. 
Die Paprika - trotz des Hagelschadens - haben eine super Ernte eingebracht. Aus denen mach ich heute Puszta Salat.
Einen reifen Tromba hab ich auch noch entdeckt...hoffe, dass der keinen Frost abbekommen hat. Zucchini, richtige Keulen...
LG Anneliese

[wemu]

Hallo Werner,
einfach toll.
Ich habe gestern das Meiste auf meinem Feld abggerntet. 
Die Paprika - trotz des Hagelschadens - haben eine super Ernte eingebracht. Aus denen mach ich heute Puszta Salat.
Einen reifen Tromba hab ich auch noch entdeckt...hoffe, dass der keinen Frost abbekommen hat. Zucchini, richtige Keulen...
LG Anneliese

Hallo Anneliese,

Schön das du trotz Hagel noch Paprikas ernten konntest.
Hier gab es auch genügend, allerdings wie bei allem dieses Jahr einfach deutlich später reif.
Die nachgereiften sind inzwischen auch verbraucht, in der TK - Truhe befinden sich auch noch eine größere Menge.

Vor 2 Tagen habe ich nun auch meinen Endivie vom Beet ins GWH umgezogen. Da er in großen Töpfen wächst ist es recht einfach
abzuwickeln. Die letzte Nacht hatten wir -5 bis -6° Frost, im GWH unter der Luftpolsterfolie + Styropor oben drauf gings nicht
weiter runter als +2,3°. Zur Sicherheit ist aber auch noch eine Heizung installiert falls es unter 2° gehen sollte.



Sobald es nur wenig unter 0° gibt reicht die Luftpolsterfolie um alles Frostfrei zu halten.




Im Freiland ist der erste Feldsalat abgeernted, der zweite ist inzwischen auch fast erntereif und die 3. Runde für Anfang 2022 hat gerade gekeimt.
Auch über den Feldsalat kommt eine Luftpolsterfolie, nicht wegen dem Frost sondern es bleibt dadurch vom Mehltau verschont.
Und wenn es Schnee hat kann man trotzdem gut ernten.




Hier noch ein Foto vom Trombakürbislager im Keller. Da bin ich von der Menge regelrecht überrant worden.
Mal sehen wie lange man sie verwenden kann, bis jetzt sind sie noch im Topzustand.
Werde nächstes Jahr keine Hokkaidos mehr anbauen, nur noch Trombas, allerdings keine 3 Pflanzen mehr, 2 werden völlig ausreichen.
Die Tromba begeistert mich nach wie vor, im Frühling und Sommer gibt es kleinere grüne Früchte zu ernten ähnlich Zuccinis.
Im Herbst lässt man dann mehrere große Exemplare einfach weiter wachsen und reifen. Vor dem ersten Frost kommen sie ins Haus.





Nicht zufrieden bin ich mit meinem im September gesteckten Knoblauch, Da sind bisher nur wenige Triebspitzen zu sehen.
Unter der Erde habe ich beim vorsichtigen Nachschauen aber auch welche gefunden. Also abwarten was geht  


Das wars dann endgültig für 2021
Allen eine ruhige Coronafreie Winterpause.

LG  Werner

[asmx91]

Hallo Werner, 
Einfach klasse!
Ich mach aus den Trombas meistens Suppe, ich mag die lieber als Hokkaido Suppe...
Was ich 2022 machen werde, hängt von meinem Knie ab. 
Die Anzucht lege ich mindestens 4 bis 8 Wochen später 
Bei den Tomaten werde ich große Buschtomaten raussuchen, falls mein Mann den Garten machen muss. 
Ca. 30 neue Spanier und gut is. 
Paprika, meine geliebten ungarischen. 
Kürbis und Co wird nicht vorgezogen, sondern direkt gesät. 
Es muss einfacher gehen. Für andere zieh ich nix mehr an. 
Bleib gesund!
Liebe Grüße Anneliese

[Franken Karl]

Hallo Werner
von meiner Seite nochmals großen Applaus. Es ist toll wie du gärtnerst.
Ich kann von Dir nur lernen.
Beste Grüße Karl

[Goldapfel]

Hallo Werner, 

FANTASTISCH 

Was Du immer noch im (gefühlten) Winter gärtnerst ist ganz großes Kino.
Einfach wunderbar wenn man sieht was da noch geht.
Verarbeitest Du die Tromba nun Scheibchenweise oder wieso sind die teilweise mit Folie abgedeckt? 

LG Markus

[wemu]

@ Franken Karl:    Freut mich mal wieder was von Dir zu hören Karl.
                            Hoffe Dir geht es gut.
                            Vielleicht können wir ja nächstes Jahr wieder einige Bilder aus deinem schönen Garten hier im Forum sehen?

@Goldapfel:         Nein, nicht scheibchenweise, aber bei dieser Größe von mehreren kg reicht immer ein Stück mit so vielleicht 15cm.
                           Und damit dann der Saft nicht raus sabbert und die Anschnittfläche austrocknet kommt da immer ein Stück Frischhaltefolie darüber.
                           Das schöne an den Trombakürbissen ist ja das die Kerne nur in diesem verdickten Bereich zu finden sind. Der dünnere Teil
                           ist Fruchtfleisch pur. Auch lässt sich der Tromba viel leichter schneiden als ein Hokkaido.


LG  Werner