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Themabewertung:
  • 7 Bewertung(en) - 3.71 im Durchschnitt
Mein Tomatendschungel auf dem Balkon 2011
(12.10.11, 13:30)orchidee schrieb: Danke für das Rezwpt, Charismabiggrin
Hört sich lecker an und ich werde die Sauce in kleinere Gläser tun und dann einfrieren.
Ein paar Tage wird man sie ja dann wohl im Kühlschrank aufbewahren können.Ich werde nicht sooo viele Chilis verwenden, wir mögen´s ja nicht sooo scharf. In einem hübschen Glas ist das ja auch ein nettes Mitbringsel.
LG orchidee

Hallo Orchidee,
wenn du die Chilisoße nicht so lange aufheben willst, reicht es wenn du sie gleich heiß in die Gläser füllst. Dann halten die schon eine Weile...ich habe sie nur eingekocht weil ich sie alleine esse...Junior mag es auch nicht soooo scharf :hot1: wie ich und da ist es mit dem Einkochen der Soße sicher besser.
Liebe Grüße Marion
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So und jetzt habe ich noch die versprochenen Bilder von den Chilipflanzen biggrin.

Criolla Sella und Fish Pepper

   

Martins Carrot Pepper und Tequila Sunrise

   

Chilhuacle Negro und Rumänischer Chili

   

An den Pflanzen ist ja noch reichlich dran, das gibt sicher eine schöne Chili-Paprikapaste :hot1:!
Liebe Grüße Marion
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Moin Charisma,

Deine Pflanzen sehen echt noch voll gut aus. Meine schwächeln schon stark, hab auch schon welche entsorgt. Hast Du sie in besondere Erde oder benutzt Du einen besonderen Dünger?

Bin noch am Überlegen ob ich überhaupt eine Pflanze behalte. Nicht das eine Chili sich auch mit nem Virus angesteckt hat, ich es aber nicht sehen kann, und nächstes Jahr geht dann das Elend von vorne los... :huh:

Hab dieses Jahr endlich eine CGN25000 groß bekommen. Sie bekommt aber gerade mal Knospen. Ist eigentlich zu schade zum wegtun... Vielleicht kommt sie in Isolationshaft...
Viele Grüße
Topaci
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Hallo,
ja, Charismas Pflanzen sehen noch sehr gesund aus!
Ich habe mir ganz heftig vorgenommen keine Chilies und Paprika zu überwintern. Hab vorsichtshalber alle die abgeerntet waren abgeschnitten - und - was seh ich, alle treiben lustig aus und blühn...
LG asmx
Die Tomate ist eine Frucht, die wohl unmittelbar aus dem Paradiese zu uns gekommen sein muß, und wenn sie nicht die hesperidischen Äpfel bedeutet, gewiß der Apfel gewesen ist, den Paris der Venus bot, sehr wahrscheinlich auch der, welchen die Schlange zur Verlockung der Eva anwendete.
Eugen van Vaerst
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Deine Pflanzen sehen echt noch voll gut aus. Meine schwächeln schon stark, hab auch schon welche entsorgt. Hast Du sie in besondere Erde oder benutzt Du einen besonderen Dünger?


Ich benutze ganz normalen flüssigen Tomatendünger und habe auch nur ganz normale Blumenerde genommen. Jedoch bekommen Paprikas und Chilis immer einen reichlichen EL Neemschrot oder auch Neem Pellets bei der Auspflanzung mit ins Pflanzloch. Ansonsten mache ich wie bei den Tomaten ca 1 EL Urgesteinsmehl mit ins Pflanzloch und das wars.

Bin noch am Überlegen ob ich überhaupt eine Pflanze behalte. Nicht das eine Chili sich auch mit nem Virus angesteckt hat, ich es aber nicht sehen kann, und nächstes Jahr geht dann das Elend von vorne los... :huh:


Schau mal unter die Blätter ob da dunkle Flecken, oder kleine Viecher/Läuse dran sind die schwächen die Pflanze...wenn ja mit Neemöl einsprühen wenn du sie reinholst und das mindestens dreimal in abständen von einem Tag, dann hast die Viecher abgetötet. Ich werde keine Chilis überwintern. Denn es ist echt schwierig die auf Dauer Läusefrei zu halten. Ich lasse meine nur so lange bis alle Beeren abgereift sind.


Hab dieses Jahr endlich eine CGN25000 groß bekommen. Sie bekommt aber gerade mal Knospen. Ist eigentlich zu schade zum wegtun... Vielleicht kommt sie in Isolationshaft...

Was ist eine CGN25000? Ich habe ca. 50 Sorten Chilis aber die kenne ich nicht. Ist das eine Rarität?
Wenn du sie wirklich überwintern willst dann musst sie gut hegen und Pflegen und aufpassen das sie kein Viehzeug bekommen und das ist sehr schwer.Aber wenn das eine besondere Sorte ist versuche es doch! Chilis und Paprika immer einsprühen wegen der Spinnenmilben. Die Chilis und auch die Paprikas mögen das einsprühen sehr!!.




Liebe Grüße Marion
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Ok, danke für die Tipps! Ich weiß noch nicht genau ob ich Pflanzen behalte. Vielleicht fange ich auch einfach eher an neue zu ziehen. Hab ja reichlich Auswahl... biggrin

Die CGN 25000 ist von semillas, Foto gibt es dort auf der Seite. Versuche schon seit 3 Jahren eine Pflanze aus der Saat zu ziehen, nun hat es endlich geklappt.

Hast Du die Neempellets bestellt?
Viele Grüße
Topaci
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(13.10.11, 12:45)Topaci schrieb: Hast Du die Neempellets bestellt?

Du bekommst das Neemöl und auch den Neem Schrot bei http://www.mopeppers.at/de/neem-22/?osCs...mhp2q43rn5 . Ich kaufe das Neem schon seit Jahren dort!

Kann es sein das du dich eventuell bei der Sorte CGN 25000 verschrieben hast...es gibt nur eine CGN 21500 und die sieht schon super aus und ist aber auch sehr scharf :hot:!
Liebe Grüße Marion
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Moin,

das kann sein, daß ich mich verschrieben hab. Ich meine die etwas knubbeligen gelben mit etwas lila drüber.

Wegen der Neemgeschichte hab ich auch schon mal etwas gegoogelt, gibt da ja mehrere Anbieter. Muß ich nochmal schauen wo ich dann letztendlich bestelle. Werde mir das Angebot von Mopeppers aber auch noch mal anschauen.
Viele Grüße
Topaci
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So nun zum Abschluss der Saison eine kurze Beurteilung der der einzelnen Sorten.
Einige Sorten werde ich nochmal anbauen weil sie kaum etwas getragen haben, andere weil sie sehr gut geschmeckt haben biggrin. Ja und einige Sorten kommen auch wieder mal in den Anbau, weil sie mich überzeugt haben und ich habe ja auch noch soooo viel Sorten liegen, die auch noch angebaut werden wollen! Das kennt ihr ja alle :whistling: :whistling:!!

Babywine
Es war nicht der Riesenertrag bei mir, jedoch habe ich bis Anfang Oktober kontinuierlich geerntet, Geschmacklich war sie gut und deshalb werde ich sie auch wieder mal anbauen.

Boondocks
Werde ich 2013 noch mal anbauen, da die Pflanze nur wenige Früchte angesetzt hat.

Cherokee Red
Hatte ich im 5 L Kübel, zweitriebig ca, 1,50 m und die hat wirklich reichlich getragen, aber geschmacklich war sie akzeptabel, aber es gibt bessere. Werde ich sicher nicht wieder anbauen.

El Greco
War wirklich sehr lecker, aber leider nur zwei Tomaten und das ist mir einfach zu wenig Ertrag.
Wird nicht wieder angebaut!

Evans Purple Pear
Sie hatte guten Ertrag, aber geschmacklich hat sie mich nicht überzeugt und wurde zu Salat oder Soße verarbeitet.

Gregoris Altai
war mein erstes grünes Würstchen und war bei mir eine gelbe Fleischtomate und nicht rot, welche aber sehr lecker war. Werde nächstes Jahr noch mal einen Versuch starten mit anderem Saatgut.

Harzfeuer
war die größte Enttäuschung in dieser Saison. Die war sowas von sauer, die werde ich nie mehr anbauen.

Nonna Antonina
geschmacklich sehr gute Fleischtomaten. Die größte geerntet Frucht 551 Gramm. Kommt wieder in den Anbau.

Perzevidnij
Das war meine ertragreichste Tomate. Bei 2 m Höhe 7 Fruchtstände mit 6 -7 Tomaten, hatte noch einen zweiten Trieb den ich übersehen hatte, weil er über die Brüstung hing und da waren auch noch drei Fruchtstände dran. Sie war geschmacklich sehr würzig und mit einer leichten Süße. Sie darf nur nicht überreif werden da wird sie etwas mehlig.
Diese Sorte kommt auf meine Favoritenliste und wird ich auf jeden Fall wieder angebaut.

Roter Kürbis
Der rote Kürbis hat auch reichlich getragen. Die Pflanze war ca 2 m. Geschmacklich war diese Tomate sehr gut und sie wird wieder angebaut.

Trefle du Togo
Hatte ich im 5 Liter Kübel, ca. 1,70 m, dreitriebig gezogen und sie hat super getragen. Die letzten habe ich Anfang Oktober geerntet. Sie war geschmacklich sehr gut und auch sehr ertragreich! Wird wieder mal angebaut!!

Black Krim
Wenig Ertrag, zickige Pflanze und geschmacklich hat sie mich auch nicht überzeugt! Da baue ich lieber wieder Noire de Crimme an die zickt nicht so herum! Wird nicht wieder angebaut!

Black from Tula
Hatte ich das zweite Jahr im Anbau, Pflanze hatte ich von Debora. Sie war super lecker und wird auch wieder angebaut.

Blue Estland
geschmacklich ähnlich Noire Blue Fruit nur ist bei der Blue die Pflanze und Früchte kleiner. Da ziehe ich die Noire Blue Fruit vor! Wird nicht wieder angebaut!!

Cherokee Mix
Eine Kreuzung von Cherokee Purple und Cherokee Chocolate, welche besser schmeckt als die Cherokee Chocolate!! Die hatte mich letztes Jahr nicht überzeugt!! Die Cherokee Mix ist super lecker und geschmacklich ähnlich Cherokee Purple. Eine tolle neue Sorte!! Die Cherokee Mix werde ich auch wieder mal anbauen!!

Midnight in Moscow
War das Highlight dieses Jahr. Der Sie hat wenig Säure und ein köstliches feines süß würziges Aroma, ist sehr fleischig, sehr saftig und nicht mehlig. Sie ist unbeschreiblich lecker und auch sehr ertragreich! Das ist die leckerste dunkel Tomate die ich bisher angebaut habe. Ein neuer Favorit und 2012 wieder im Anbau!!

Noire Charbonneuse
War geschmacklich gut und kommt irgend wann wieder mal in den Anbau….habe ja noch so viele Sorten zum ausprobieren.

Noire Cosebeuf
Hatte gerade mal zwei Tomaten welche geschmacklich nicht schlecht waren, aber die Sorte ist nicht für den Kübelanbau geeignet. Wird nicht wieder angebaut.

Paul Robson Fleischtomate
Super lecker und ist auf meiner Favoritenliste

Pierce's Pride
War eine echte Überraschung dieses Jahr. Geschmacklich ähnlich Midnight in Moscow und super lecker, guter Ertrag und sie wird 2012 wieder angebaut und kommt auf meine Favoritenliste.

Tschernomor
War geschmacklich nicht so toll. Sie hat mich nicht überzeugt…da waren Pierce’s Pride, Midnight in Moscow, Noire Charbonneuse und Cherokee Mix geschmacklich wesentlich besser.
Tschernomor wird nicht wieder angebaut.

Azoychka
Super lecker und ertragreich, kommt auf meine Favoritenliste und wird auch wieder angebaut.

Armenian
Hatte ich zwei Pflanzen mit mäßigem Ertrag. Insgesamt 7 Früchte mit ca. 200g. Ist vielleicht für Kübelanbau nicht geeignet. Werde sie sicher nicht nochmal anbauen.
Ja ich weis ja Aubergine, dass du das nicht verstehen kannst wink , aber für mich ist eh jetzt die Virginia Sweet die geschmacklich bessere Tomate biggrin!!

Beuteltomate aus El Salvador
Ertragreich, lange lagerbar und eher eine Tomate für Soße, Salat oder Marmelade!

Evergreen
Super lecker und ich bin inzwischen ein absoluter Fan von grünen Tomaten!!

Everett's Rustys Oxheart
Hatte leider sehr viel Blüten abgeworfen und leider sind nur drei Früchte übrig geblieben…werde sie 2012 nochmal anbauen.

Golden Cherokee
War ein weiteres grünes Würstchen…war eine grüne sehr leckere Tomate.

Kellogs Breakfast
Recht ertragreich und war auch geschmacklich gut…werde ich nochmal anbauen aber die KBX Kartoffelblatt Variante.

Little Lucky Heart
Wird nicht wieder angebaut – hat mich nicht überzeugt

Northern Lights
Hat gut getragen und war auch geschmacklich gut, aber die Virginia Sweet war geschmacklich viel besser.

Orange Fleshed Purple Smudge
Sehr ertragreich und geschmacklich auch gut….wird auch mal wieder angebaut!

Spears Tennessee Green
Super lecker und wird auch wieder mal angebaut.

Sommer Cidre Apricot
Geschmacklich gut, werde ich nochmal anbauen.

Virginia Sweets
Ist die beste bicolor Tomate die ich bisher gegessen habe und die ist 2012 wieder dabei!!

White Oxheart
Geschmacklich fad und wird nicht wieder angebaut

AAA Sweet Solano
Hat mich nicht überzeugt

Berkeley Tie Dye Pink
werde ich nochmal anbauen!

Copia
Wird nicht wieder angebaut.

Maglia Rosa
Kleine Pflanze und geschmacklich auch gut…kommt wieder mal in den Anbau.

Michael Pollan und Scabitha(warscheinlich verkreuzt)
Haben mich beide nicht überzeugt.

Violet Jasper
Am Anfang etwas sauer doch dann wurde es besser und sie wird wieder mal angebaut.

Amish Gold, Blueberry, Die kleinen Mohren
Haben mich nicht überzeugt und werden nicht wieder angebaut.

Gardeners Delight und Green Grape
Waren diese Saison die besten Cherrys und die werde ich auch wieder anbauen.

Tomaccio
war auch nicht das was versprochen wurde…die Süße war auch bis zur letzten Ernte nicht da !

Orange Bougoin
Werde ich nochmal anbauen....

So und damit beende ich die Saison 2011 und bastle am Anbauplan für 2012!!

Liebe Grüße Marion
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Hallo Charisma,

deine Auswertung hast du ganz toll gemacht. Ich habs mit viel Interesse gelesen. Wäre schön, wenn das jeder machen würde.
Die meisten deiner Sorten hatte ich noch nicht, aber von einigen Saat fürs nächste Jahr. Du hast mich richtig neugierig gemacht:whistling:
Die Midnigth in Moscow und Pierces Pride würden mich auch interessieren, vieleicht ist im Tauschpäckchen Saat davon.
Danke für dein sehr schönen Beitrag!:thumbup:[/b]
LG sonne
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