Mein Tomatendschungel auf Balkonien 2012

[Charisma]

Klasse Ernte, Marion! Deine Sortenvielfalt auf Balkonien ist schon beachtlich!

Werde heute, nach 2 Tagen, mal wieder ins Gewächshaus schauen. Mal gucken was sich dort so getan hat...

Danke Topaci
Ja ich staune auch immer wieder was ich so alles auf Balkonien und in den Fenstern unter bekomme....habe aber immer noch soooo viele Sorten Tomaten, Chili und Paprika die ich noch ausprobieren muss !

Ich drück dir Daumen dass du heute noch recht viel in deinem Gewächshaus ernten kannst!!

[Charisma]

Habe heute morgen habe ich die erste verkreuzte (Red)X- Savina geerntet .
Sie wurde eben verkostet . Man ist die ist höllisch scharf aber sie hat ein tolles fruchtiges Aroma.

X-Savina







Vielleicht werde die X- Savina überwintern, da es mit Samen recht unwarscheinlich ist die selbe noch mal wieder zu bekommen und einen Steckling zu machen ist auch nicht so einfach. Klappt auch eher selten.

[Topaci]

Hallo Marion, wie hast Du sie probiert? Einfach so ohne etwas dazu?

Ich habe gestern die langen gelben Chili probiert. Schärfe liegt unter der Mitte würde ich sagen.

[asmx91]

Hallo Marion,
die ist nix für mich....
LG Anneliese

[Charisma]

Hallo Marion, wie hast Du sie probiert? Einfach so ohne etwas dazu?

Ich habe gestern die langen gelben Chili probiert. Schärfe liegt unter der Mitte würde ich sagen.

Ich habe mir von der Chili zwei dünne Streifen geschnitten und sie einfach so frisch gegessen. Er hat ein ganz tolles fruchtiges Aroma aber auch eine heftige Schärfe die nicht lange auf sich warten lässt und gut 10 min anhält . Hatte mir vorsichtshalber gleich ein Glas Milch hingestellt, habe aber nur einen Schluck gebraucht und dann ging es schon wieder.

Werde heute abend noch ein paar Streifen unter den Briekäse legen, das schmeckt richtig lecker!!

Der lange rote Cayenne ist schärfer wie der gelbe lange Cayenne. Den gelben Cayenne würde ich so bei Schärfe 3-4 einordnen. Der rote Cayenne liegt schon bei 7-8 zumindest war/ist meiner so scharf!

Hallo Marion,
die ist nix für mich....
LG Anneliese

Ich weis Anneliese die scharfen Chilis magst du nicht. Aber es gibt ja auch genug andere Sorten die nicht scharf sondern nur würzig sind.

[Charisma]

So heute gab es wieder einiges an Chilis zu ernten...solangsam reifen alle ab. Wenn das so weiter geht kann ich am WE noch mal Dörte vor holen .Nur die Paprika lassen sich bei mir sehr viel Zeit dieses Jahr .

[asmx91]

Hallo Marion,
einfach toll!!! Machst für mich ein paar Sämlis???
LG Anneliese [/i]

[Topaci]

Klasse!!!

Ist das eine besondere Jalapenosorte? Unsere sehen irgendwie anders aus, oder sind Deine noch nicht ganz reif?

[sonne]

Hallo Marion, deine Chilis sind einfach Spitze Ich wär froh wenn nächstes Jahr bei mir auch einige reifen. Aber wird schon...

[Charisma]

Danke Sonne und Topaci

@ Topaci
Die Jalapenos sind noch nicht richtig reif. Ich wollte einfach mal wissen wie sioe noch etwas grün schmecken. Im Chiliforum ernten viele Jalapenos Grün und füllen die Käse oder Hackfleisch, umwickeln die mit Schinken und backen die dann. Ich denke mal dass die grün noch nicht so scharf sind oder was denkst du??

@ Sonne
Ich werde dir ein paar schöne Sorten zusammenstellen und dir auch aufschreiben wann du sie anziehen solltest. Hast du für die Anzucht der Chilis Kunstlicht??