Mein Tomatengericht des Tages

[Rotes Zebra]

Eine Köstlichkeit und ganz schnell zubereitet sind Vanilletomaten als Beilage, klingt vielleicht merkwürdig schmeckt aber sehr sehr lecker!

Man nimmt dazu mittelgrosse Tomaten und legt sie in eine gebutterte Form. Das Mark einer Vanilleschote auskratzen und in 4 Eßlöffel Sahne rühren. Eine Prise Salz hinzu und auf die Tomaten gießen.
Das ganze für etwa 10 Minuten im Backofer bei 180°C backen.
Guten Appetit

[Anne]

Das klingt lecker.
Schneidest Du dazu die Tomaten in Scheiben?

Danke, Anne

[Rotes Zebra]

Nein, die Tomaten bleiben ganz.

[orchidee]

Die letzten Fleischtomaten dieses Jahres habe ich heute geerntet und gleich etwas Leckeres daraus gezaubert.
MIt Olivenöl, Thymian, Basilikum,Rosmarin und Knofel überbacken . Der Schafsfeta,der obendrauf kommt, gibt die richtige Würze. Dazu ein knuspriges Baguette. Herz, was willst Du mehr
LG orchidee

[Franz]

Die letzten Fleischtomaten dieses Jahres habe ich heute geerntet und gleich etwas Leckeres daraus gezaubert.
MIt Olivenöl, Thymian, Basilikum,Rosmarin und Knofel überbacken . Der Schafsfeta,der obendrauf kommt, gibt die richtige Würze. Dazu ein knuspriges Baguette. Herz, was willst Du mehr
LG orchidee

Das ist schön und es sieht lecker aus. war es bestimmt auch.
LG Frank